Ätbart

35 avsnitt
Kan konserver öka livsglädjen?
40 min

För ett och ett halvt år sedan skickade MSB ut broschyren ”Om krisen eller kriget kommer” där vi bland annat uppmanades att ha konserver hemma. Men hur kan konserverna bli smakliga måltider?

För ett och ett halvt år sedan skickade MSB ut broschyren ”Om krisen eller kriget kommer” där vi bland annat uppmanades att ha konserver hemma. Men hur kan konserverna bli smakliga måltider?

Hur hett är kallskafferiet idag?
40 min

Kan kallskafferiet få en renässans? Louise tycker det är synd att så många rivits ut. Vi tar tempen på intresset och reder ut vad man ska tänka på.

Kan kallskafferiet få en renässans? Louise tycker det är synd att så många rivits ut. Vi tar tempen på intresset och reder ut vad man ska tänka på.

Kommer insekter någonsin bli vardagsmat?
40 min

Förra veckan beslutade Livsmedelsverket att tillåta försäljning av insekter i Sverige. Många ställer sig kanske tveksamma till att äta insekter men hur äckligt är det jämfört med annan äcklig mat?

Förra veckan beslutade Livsmedelsverket att tillåta försäljning av insekter i Sverige. Många ställer sig kanske tveksamma till att äta insekter men hur äckligt är det jämfört med annan äcklig mat?

Vilken är nästa grönsakstrend?
40 min

Under de senaste åren har kålen blivit trendig. Särskilt grön och svartkål. Hur kommer det sig och vad får vi se härnäst? Sedan undrar vi hur NATO ska hantera konflikten mellan Frankrike och Turkiet?

Under de senaste åren har kålen blivit trendig. Särskilt grön och svartkål. Hur kommer det sig och vad får vi se härnäst? Sedan undrar vi hur NATO ska hantera konflikten mellan Frankrike och Turkiet?

Vad gömde sig i Gustav Vasas inre?
40 min

Just nu spelas den nya monologversionen av Strindbergs drama "Gustav Vasa". Hur mådde Gustav Vasa egentligen? Dessutom - WTO har det tufft just nu. Vem ska ta över som chef efter Roberto Azévedo?

Just nu spelas den nya monologversionen av Strindbergs drama "Gustav Vasa". Hur mådde Gustav Vasa egentligen? Dessutom - WTO har det tufft just nu. Vem ska ta över som chef efter Roberto Azévedo?

Snigelfärs - är det så fel?
40 min

Kan Sverige få igång en egen matsnigel-produktion? Är det rent av framtidens protein? Och så fördjupar vi oss i den mystiska flytten av Nyrebäcken i Tylösand.

Kan Sverige få igång en egen matsnigel-produktion? Är det rent av framtidens protein? Och så fördjupar vi oss i den mystiska flytten av Nyrebäcken i Tylösand.

Hur liten får en restaurangportion vara?
40 min

Varför får man så lite mat när man äter på restaurang? Dessutom ställer vi oss frågan: när var den svenska äldrevården som bäst?

Varför får man så lite mat när man äter på restaurang? Dessutom ställer vi oss frågan: när var den svenska äldrevården som bäst?

Överlever dansband coronan?
40 min

Hur påverkar coronapandemin svenska dansband? Thomas Deutgen, chefredaktör för tidskriften Får jag lov, och Maria Persson, sångerskan från dansbandet Blender, ger oss inblick i detta.

Hur påverkar coronapandemin svenska dansband? Thomas Deutgen, chefredaktör för tidskriften Får jag lov, och Maria Persson, sångerskan från dansbandet Blender, ger oss inblick i detta.

Hur mår Kim Jong Un?
40 min

Nordkoreas ledare har inte setts till på flera veckor - vad är det som händer egentligen? Vi pratar med Benjamin Katzeff Silberstein, doktorand i Nordkoreansk historia.

Nordkoreas ledare har inte setts till på flera veckor - vad är det som händer egentligen? Vi pratar med Benjamin Katzeff Silberstein, doktorand i Nordkoreansk historia.

Uppmuntrande bakverk i deppiga tider
40 min

Årets bagare Montadar Kanbar kommer och berättar vilken typ av bakverk vi ska satsa på för att höja humöret lite. Dessutom: hur påverkar andra världskriget hanteringen av pandemin?

Årets bagare Montadar Kanbar kommer och berättar vilken typ av bakverk vi ska satsa på för att höja humöret lite. Dessutom: hur påverkar andra världskriget hanteringen av pandemin?

Så tar du vara på de övergivna semlorna
40 min

Louise tycker det är trist med mat som kasseras – hon folkbildar om hur du räddar gårdagens semlor. Dessutom: så ska gränsen mellan Sverige och Norge ses över.

Louise tycker det är trist med mat som kasseras – hon folkbildar om hur du räddar gårdagens semlor. Dessutom: så ska gränsen mellan Sverige och Norge ses över.

Radioteaterchefen ger: sin framtidsvision
40 min

Teater, drama – och plankstek. I dag är skådespelaren och regissören Moa Gammel, som också är ny konstnärlig ledare för SR Drama, med som sidekick i Louise Epsteins ställe.

Teater, drama – och plankstek. I dag är skådespelaren och regissören Moa Gammel, som också är ny konstnärlig ledare för SR Drama, med som sidekick i Louise Epsteins ställe.

Hur får jag en riskkapitalist på fall?
40 min

Dagens program handlar om spettekakans framtid, tempererade hundkojor och hur du får en riskkapitalist att satsa på din idé.

Dagens program handlar om spettekakans framtid, tempererade hundkojor och hur du får en riskkapitalist att satsa på din idé.

Och så handlar det om staden Göteborgs jubileumslåt 1971. Med hjälp av Sveriges Radios researchavdelning har Louise tagit reda på om någon officiell jubileumslåt verkligen korades.

Och så handlar det om staden Göteborgs jubileumslåt 1971. Med hjälp av Sveriges Radios researchavdelning har Louise tagit reda på om någon officiell jubileumslåt verkligen korades.

Kronvittnens vara eller icke vara & päroninventering
40 min

Tidigare justitieministern Thomas Bodström har tidigare varit emot kronvittnen – hur står han i frågan i dag? Dessutom om begravningsdikter, den stora päroninventeringen & reklam inom public service!

Tidigare justitieministern Thomas Bodström har tidigare varit emot kronvittnen – hur står han i frågan i dag? Dessutom om begravningsdikter, den stora päroninventeringen & reklam inom public service!

Riksdagsledamoten Amineh Kakabaveh förklarar hur hon tänker jobba som en oberoende, socialistisk peshmerga. Dessutom om hur en nätomröstning styr Italiens framtida regering.

Riksdagsledamoten Amineh Kakabaveh förklarar hur hon tänker jobba som en oberoende, socialistisk peshmerga. Dessutom om hur en nätomröstning styr Italiens framtida regering.

Hetvägg och vårens hetaste loppispryl
40 min

Det ska handla om semlan och vad som blir populäraste fyndet på loppmarknaden.

Det ska handla om semlan och vad som blir populäraste fyndet på loppmarknaden.

Excuse me can we speak English?
40 min

Företagsledaren Walter Naeslund menar att om vi vill nå ut i en globaliserad värld är det lika bra att byta till engelska. Hur tänker han sig att svenska språkets utfasning ska gå till?

Företagsledaren Walter Naeslund menar att om vi vill nå ut i en globaliserad värld är det lika bra att byta till engelska. Hur tänker han sig att svenska språkets utfasning ska gå till?

Är det en chilirenässans vi upplever?
40 min

På 90-talet kom chilin starkt i Sverige, sen blev den något av en stapelvara. Men nu anar vi en ny era med chili nästan överallt. Och varför lockas vissa av att äta så starka sorter som möjligt?

På 90-talet kom chilin starkt i Sverige, sen blev den något av en stapelvara. Men nu anar vi en ny era med chili nästan överallt. Och varför lockas vissa av att äta så starka sorter som möjligt?

"Tremendous success"?
41 min

Är mötet mellan Donald Trump och Kim Jong-Un redan nu en enorm framgång? Det och mycket annat ska vi försöka reda ut i dagens talkshow. Analys av bl.a. Carl Bildt!

Är mötet mellan Donald Trump och Kim Jong-Un redan nu en enorm framgång? Det och mycket annat ska vi försöka reda ut i dagens talkshow. Analys av bl.a. Carl Bildt!

En riktig räkmacka
40 min

Brödfrågan fortsätter att väcka heta känslor på redaktionen. Ett helgerån att serveras en räkmacka baserat på sött bröd, tycker Thomas. Hur försvarar sig den ansvariga?

Brödfrågan fortsätter att väcka heta känslor på redaktionen. Ett helgerån att serveras en räkmacka baserat på sött bröd, tycker Thomas. Hur försvarar sig den ansvariga?

Höjd pensionsålder - hot eller möjlighet?
40 min

Troligen blir det höjd pensionsålder och Louise undrar hur det kommer att påverka människor syn på livet. Blir det längre eller kortare om vi jobbar längre?

Troligen blir det höjd pensionsålder och Louise undrar hur det kommer att påverka människor syn på livet. Blir det längre eller kortare om vi jobbar längre?

Insekter spås bli framtidens mat och nu forskas det kring om krypen är vår nästa viktiga proteinkälla.

Insekter spås bli framtidens mat och nu forskas det kring om krypen är vår nästa viktiga proteinkälla.

Louise Epstein längtar efter odlingssäsongen och att få se morötter frodas jämte asiatiska grödor. Och vad gör det att ordförståelsen minskar bland dem som gör högskoleprovet?

Louise Epstein längtar efter odlingssäsongen och att få se morötter frodas jämte asiatiska grödor. Och vad gör det att ordförståelsen minskar bland dem som gör högskoleprovet?

StreetGäris, kockyrket och premiepensionen
40 min

I dag får vi besök av stjärnkocken Markus Aujalay som arbetat 30 år i branschen och kan svara på frågan vart kockyrket är på väg. Pensionsmyndigheten kommer och vägleder i premiepensionsdjungeln.

I dag får vi besök av stjärnkocken Markus Aujalay som arbetat 30 år i branschen och kan svara på frågan vart kockyrket är på väg. Pensionsmyndigheten kommer och vägleder i premiepensionsdjungeln.

Vad ska Louise och Thomas göra med de två mazariner som nyligen kom till redaktionen i ett paket? Och hur kan nationalekonomerna dra så olika slutsatser kring nyttan med låglönejobb?

Vad ska Louise och Thomas göra med de två mazariner som nyligen kom till redaktionen i ett paket? Och hur kan nationalekonomerna dra så olika slutsatser kring nyttan med låglönejobb?

Kasta recepten och bli en lyckligare människa! Eller? Detta debatterar vi i dag. Vi undrar också hur mycket pengar en myndighet kan lägga på medieträning och hur ofta felaktigheter och...

Kasta recepten och bli en lyckligare människa! Eller? Detta debatterar vi i dag. Vi undrar också hur mycket pengar en myndighet kan lägga på medieträning och hur ofta felaktigheter och...

Grötfest, U2 och laddningen i ordet "Transa".
41 min

Irländska rockbandet U2 är konsertaktuella i Sverige. Louise vill fördjupa sig i bandets texter: är de jolmiga eller en hoppfull påminnelse om att det går att bli förlåten? Det senare, anser...

Irländska rockbandet U2 är konsertaktuella i Sverige. Louise vill fördjupa sig i bandets texter: är de jolmiga eller en hoppfull påminnelse om att det går att bli förlåten? Det senare, anser...

Hur ska pensionärslivet bli något att se fram emot? Det undrar Louise Epstein och därför har vi bjudit in den nyvalda ordföranden i PRO, Christina Tallberg. Vi har också bjudit in Christina Rogestam,..

Hur ska pensionärslivet bli något att se fram emot? Det undrar Louise Epstein och därför har vi bjudit in den nyvalda ordföranden i PRO, Christina Tallberg. Vi har också bjudit in Christina Rogestam,..

Åldersnoja, kulturella matlag och facebook-trauma.
41 min

Flera månader innan det är dags börjar Louise oroa sig för nästa födelsedag och det obevekliga åldrandet. Hur kan man lära sig älska den ålder man är i? Vi hämtar livsvisdom från själva källan i...

Flera månader innan det är dags börjar Louise oroa sig för nästa födelsedag och det obevekliga åldrandet. Hur kan man lära sig älska den ålder man är i? Vi hämtar livsvisdom från själva källan i...

Vilka grönsaker är det säsong för nu? Hur står det till med kvinnorna i Iran? Och så gör du för att lyckas i olika musiktävlingar.

Vilka grönsaker är det säsong för nu? Hur står det till med kvinnorna i Iran? Och så gör du för att lyckas i olika musiktävlingar.

Storbritanniens brexitprocess går framåt men Skottland är inte nöjd. En del skottar drömmer nu om en ny omröstning om självständighet. Ska Skottland bli en del av Norden?

Storbritanniens brexitprocess går framåt men Skottland är inte nöjd. En del skottar drömmer nu om en ny omröstning om självständighet. Ska Skottland bli en del av Norden?

Allianskris, pensionsångest och vegansk finmat
41 min

Den nuvarande krisen i Alliansen, hur skiljer den sig från 70-talets borgerliga kris? Vad krävs för att vegansk mat ska klassas som fine dining? Och så kör vi pensionsskola.

Den nuvarande krisen i Alliansen, hur skiljer den sig från 70-talets borgerliga kris? Vad krävs för att vegansk mat ska klassas som fine dining? Och så kör vi pensionsskola.

Hur ska vi förhålla oss till Ryssland? Vi pratar också med en bagare som blandat sin egen bröstmjölk i lussebullarna.

Hur ska vi förhålla oss till Ryssland? Vi pratar också med en bagare som blandat sin egen bröstmjölk i lussebullarna.

Grillsäsongen är över oss. Och Louise är rädd. Hur handskas man med grillen? Hur gör man för att ha trevligt kring den? Och hur farligt är bränt kött?

Grillsäsongen är över oss. Och Louise är rädd. Hur handskas man med grillen? Hur gör man för att ha trevligt kring den? Och hur farligt är bränt kött?